Skip to content

Fetasalaatti

AINEKSET

100 g salaatinlehtiä 

1 maustekurkku 

1 punasipuli 

400 g tuoreita punajuuria 

150 g fetajuustoa-salaattia 

OHJE

Keitä punajuuret kuorineen kypsiksi. Kuori kypsät punajuuret ja leikkaa ne kuutioiksi. Silppua punasipuli ja leikkaa maustekurkku kuutioiksi. Sekoita punajuuret, sipuli sekä maustekurkku keskenään. Revi salaatinlehdet kulhoon ja kaada sekoitetut salaattiainekset niiden päälle. Lisää lopuksi paloiteltu fetajuusto.

KASTIKESUOSITUS: Tomaatti-Valkosipuli