AINEKSET
4 perunaa
5 porkkanaa
5 punajuurta
3 maustekurkkua
3 sipulia
suolaa
pippuria
OHJE
Keitä juurekset kuorineen ja anna niiden jäähtyä. Kuori jäähtyneet ainekset ja kuutioi ne. Hienonna sipuli. Sekoita ainekset keskenään tai nostele vierekkäin tarjoiluastiaan. Mausta suolalla ja pippurilla.