feta

  • Fetasalaatti

    AINEKSET 100 g salaatinlehtiä  1 maustekurkku  1 punasipuli  400 g tuoreita punajuuria  150 g fetajuustoa-salaattia  OHJE Keitä punajuuret kuorineen kypsiksi. Kuori kypsät punajuuret ja leikkaa ne kuutioiksi. Silppua punasipuli ja leikkaa maustekurkku kuutioiksi. Sekoita punajuuret, sipuli sekä maustekurkku keskenään. Revi salaatinlehdet kulhoon ja kaada sekoitetut salaattiainekset niiden päälle. Lisää lopuksi paloiteltu fetajuusto. KASTIKESUOSITUS: Tomaatti-Valkosipuli