peruna

  • Vanhan ajan rosolli

    AINEKSET 4 perunaa 5 porkkanaa 5 punajuurta 3 maustekurkkua  3 sipulia suolaa  pippuria OHJE Keitä juurekset kuorineen ja anna niiden jäähtyä. Kuori jäähtyneet ainekset ja kuutioi ne. Hienonna sipuli. Sekoita ainekset keskenään tai nostele vierekkäin tarjoiluastiaan. Mausta suolalla ja pippurilla. KASTIKESUOSITUS: Voimakas valkosipuli